Endlich, seit August 2022 haben wir in unserer Schule eine eigene Küche, in der wir vegetarische
Mahlzeiten in Bioqualität anbieten können.
Unser Hauptlieferant für die Bioprodukte ist die Firma Terra, als regionalen Lieferanten haben wir
bisher den Biohof Kleimeier in Phöben, von dem wir unsere Äpfel beziehen, gewinnen können. Das
Brot erhalten wir vom Märkischen Landbrot.
Auch unsere Kita und der Hort gestalten das Frühstück und das Vesper mit Bioprodukten.
Wir bieten ein regelmäßig abwechselndes, saisonales Angebot an vegetarischen Speisen an. Dazu
gibt es Salate sowie Rohkost oder Obst und einmal in der Woche ein Dessert.
Die Kita bekommt das Essen in ihre Räume im Haus 1 geliefert, alle anderen essen zeitlich versetzt
in der Mensa. Für die Gäste mit Allergien und Unverträglichkeiten kochen wir dementsprechend
angepasste Speisen.
In den Schulferien wird mit den Kindern gekocht.
Darüber hinaus ist geplant, das Schülercafe wieder in Betrieb zu nehmen und dort auch eine regelmäßig stattfindende Koch-AG einzurichten.
Die Schule hat einen Schulgarten, der von den Schülern betreut wird und die Ernte wird im
Schülercafe verarbeitet werden.